用料：
- 黄油 60克
- 低筋面粉 95克
- 奶粉 15克
- 糖霜 35克
- 蛋液 18克
- 熟蛋黄 一个
- 蓝莓酱 适量
小贴士：
温度根据自己烤箱脾气调整
做法：
- 1. 称好食材备用
- 2. 黄油室温软化至能按手印，加入糖霜搅拌均匀，加入蛋液搅拌均匀
- 3. 加入一个熟蛋黄搅拌均匀
- 4. 加入奶粉搅拌均匀
- 5. 翻拌至无干粉颗粒
- 6. 筛入低筋面粉，用手抓拌均匀
- 7. 再揉成光滑的面团
- 8. 搓成长条，分成大小均匀的剂子
- 9. 搓成小球
- 10. 用筷子戳个小洞，戳大点，把蓝莓酱装入裱花袋挤入饼干上面的小洞里
- 11. 送入预热好的烤箱，上下火160度烤18～25分钟
- 12. 烤好取出来晾凉即可，香酥蓝莓酱小饼干就做好了
- 13. 宝宝一口一个，吃的可开心了，入口即化，酸甜香酥，奶香浓郁
- 14. 成品图！
- 15. 成品图！