鸡蛋炒黄瓜的做法

做法：

• 1. 黄瓜切去头尾，切菱形片，蒜蓉备好。
• 2. 鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
• 3. 炒锅上火放油烧热，放入鸡蛋，炒成金黄色，盛出备用。
• 4. 炒锅再次上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
• 5. 放入黄瓜片、盐，快速翻炒均匀。
• 6. 倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
• 7. 成品。