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  • 用料:

  • 蛋挞皮  8
  • 淡奶油  65克
  • 牛奶  80克
  • 蛋黄  2个
  • 细砂糖  20克
  • 草莓  3个

小贴士:

温度根据自己烤箱脾气调整
水果蛋挞根据自己喜好放自己喜欢的水果,我之前有做过香蕉蜜豆蛋挞,芒果蛋挞,也都很好吃的!

做法:

  • 1. 准备食材备用
  • 2. 草莓切丁
  • 3. 蛋挞皮提前解冻加入草莓丁
  • 4. 盆里加入牛奶,淡奶油,细砂糖,蛋黄搅拌均匀至融化
  • 5. 过筛2次更细腻
  • 6. 倒入蛋挞皮里9分满
  • 7. 送入预热好的烤箱上下火220度烤20分钟
  • 8. 烤好取出来晾至不烫手可以吃了,外酥里嫩,奶香浓郁,草莓酸甜可口
  • 9. 成品1
  • 10. 成品2
  • 11. 成品3
  • 12. 成品4