用料：
- 糯米粉 300g
- 生粉 50g
- 地瓜淀粉 50g
- 土豆 1个
- 香菇 3个大的
- 肉 适量
- 葱和姜 少量
- 酱油 两勺
- 油 半勺
- 蚝油 一勺
- 盐 一勺
小贴士：
和面的时候要用筷子要不然太烫
做法：
- 1. 取出糯米粉300g,生粉50g,地瓜淀粉50g,混合在一起
- 2. 加热水和面醒15分钟
- 3. 配料准备好，土豆切块
- 4. 将肉，土豆，香菇，葱，姜一起放在绞肉机里打碎，
- 5. 加入油，酱油，蚝油，盐搅拌
- 6. 把面弄成一块块包进去肉
- 7. 上锅蒸15分钟下面垫上菜叶子
- 8. 出锅
- 9. 尝一口喷香