打印
  • 用料:

  • 隔夜米饭  适量
  • 鸡蛋  1/2
  • 火腿肠  1根
  • 酸菜  适量
  • 胡萝卜  一根
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

如果喜欢脆一点的胡萝卜,第五步就不要炒那么久

做法:

  • 1. 准备材料,胡萝卜火腿肠切丁
  • 2. 油热下鸡蛋
  • 3. 下入米饭
  • 4. 打散后加入适量盐
  • 5. 下入胡萝卜丁,多炒一会
  • 6. 翻炒均匀后放火腿肠丁
  • 7. 下去酸菜厚翻拌均匀
  • 8. 撒点鸡精就可以出锅啦~