用料：
- 西红柿 一个
- 嫩豆腐 300克
- 口蘑 6个
- 蟹味菇 50克
- 鸡蛋 一个
- 香菜 适量
- 葱 一根
- 淀粉 2勺
- 太太乐鲜鸡汁 适量
- 白胡椒粉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 水 适量
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 西红柿削皮切块
- 3. 豆腐切小方块
- 4. 葱切成葱粒，香菜切段
- 5. 碗中加入2勺淀粉，半碗水搅拌均匀备用
- 6. 起锅烧油，下入葱白炒香，下入西红柿翻炒出汤汁
- 7. 再下入蟹味菇和口蘑翻炒均匀
- 8. 加入适量的水大火煮开
- 9. 水开倒入淀粉水勾芡
- 10. 下入豆腐翻动均匀
- 11. 加入适量的盐调味
- 12. 加入适量的鸡汁增鲜搅拌均匀
- 13. 加入适量的白胡椒粉搅拌均匀
- 14. 淋入鸡蛋液搅拌均匀
- 15. 撒上香菜即可开锅
- 16. 超级鲜美的西红柿豆腐菌菇汤就做好了
- 17. 成品图！
- 18. 成品图！