
用料:
-  老南瓜  120克
 -  糯米粉  200克
 -  白砂糖  20克
 -  红豆沙  100克
 -  面包糠  适量
 -  油  少许
 
做法:
- 1. 南瓜去皮切薄片 
 - 2. 上锅蒸熟能用筷子扎透,加入白砂糖压成泥 
 - 3. 分次加入糯米粉 
 - 4. 用手揉成光滑的面团 
 - 5. 准备面包糠,豆沙和少许油 
 - 6. 揪一块面团压成饼状,包入豆沙 
 - 7. 收口捏紧朝下按扁,两面刷上油 
 - 8. 粘一层面包糠 
 - 9. 放入铺好油纸的烤盘里 
 - 10. 送入预热好的烤箱,上下火180度烤15~20分钟 
 - 11. 烤好取出来晾至不烫嘴就可以吃了 
 - 12. 软糯香甜 
 - 13. 成品1 
 - 14. 成品2 
 - 15. 成品3 
 - 16. 成品4