糯米肉丸子的做法

做法：

• 1. 糯米提前浸泡一夜
• 2. 早上起来把泡糯米的水控干
• 3. 控水分的时候，准备肉馅，猪肉切块加入葱末，姜末
• 4. 绞打成肉糜
• 5. 加入生抽，蚝油，鸡汁，盐，五香粉，淀粉搅拌均匀
• 6. 用手抓一团，双手来回替换团成球
• 7. 再粘一层糯米
• 8. 水开上锅蒸30分钟
• 9. 蒸好撒上葱花即可开吃了
• 10. 成品1
• 11. 成品2
• 12. 成品3