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  • 用料:

  • 猪五花  750克
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 生抽  适量
  • 耗油  适量
  • 料酒  适量
  •  三段
  •  三片
  • 八角  2个
  • 干辣椒  3个
  • 香叶  适量

做法:

  • 1. 将准备好的五花肉切块
  • 2. 将肉冷水下锅,煮出血沫
  • 3. 辅料
  • 4. 辅料
  • 5. 另起锅烧油,炒冰糖
  • 6. 倒入五花肉
  • 7. 放入辅料,倒入开水中小火煮40分钟
  • 8. 出锅