蒜香上海青的做法

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用料：
上海青 500克
蒜蓉适量
盐少许
味精少许

小贴士：

1.不要味精亦可。
2.炒至断生即可。

做法：

1. 将青菜冲洗干净。
2. 炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
3. 放入青菜，大火翻炒。
4. 待炒至断生，放少许盐和味精。
5. 快速炒至入味，出锅装盘。
6. 成品。