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  • 用料:

  • 带鱼  2条
  •  1根
  •  3片
  • 酱油  2~3勺
  • 蒜头  1瓣
  •  3克
  • 胡椒粉  少许
  •  少许

小贴士:

调味料可根据个人喜好添加

做法:

  • 1. 带鱼洗净切段
  • 2. 放入胡椒粉,酱油,盐
  • 3. 再放入姜丝,葱白
  • 4. 搅匀腌制3小时
  • 5. 锅中倒入适量油,先煎至两面呈金黄色,再倒入少许水烧至收汁
  • 6. 味儿太足了
  • 7. 舟山带鱼味儿太鲜辽