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  • 用料:

  • 土豆  6个
  • 香肠  2根
  •  少许
  • 孜然粉  少许
  •  少许
  • 黑胡椒粉  少许
  • 五香粉  少许

小贴士:

没有香肠可用培根替代

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净
  • 2. 再把土豆切薄片,底部不要切断,可以在土豆两边各放一支筷子,防止将土豆切断
  • 3. 表面抹点油,盐,再撒些黑胡椒
  • 4. 再把土豆用锡纸包起来,放进烤箱用180度上下火烤25分钟
  • 5. 烤好后再取出,打开锡纸,土豆表面刷一层油,然后再把肉肠切薄片,将肉肠薄片夹入土豆片中,最后再撒点黑胡椒粉
  • 6. 放进烤箱200度烤20分钟左右,边缘呈焦黄色即可取出
  • 7. 香气诱人哇
  • 8. 爆香的风琴土豆