用料：
- 草莓 4个
- 牛奶 250克
- 玉米淀粉 30克
- 白砂糖 15克
- 椰蓉 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 草莓洗干净控干水分切成小丁
- 3. 牛奶倒入盆中，加入白砂糖，搅拌至融化
- 4. 倒入玉米淀粉搅拌均匀至无干粉颗粒
- 5. 不粘锅烧热倒入牛奶，开小火不停的搅拌，搅拌至这种浓稠顺滑的状态即可关火
- 6. 加入草莓丁，快速翻拌均匀
- 7. 在倒入模具表面，用铲子抹平盖上保鲜膜，自然冷却后放冰箱冷藏两个小时以上
- 8. 然好后取出来脱模切块即可
- 9. 再粘上一层椰蓉
- 10. Q弹爽滑的草莓奶冻就做好了
- 11. 成品图！
- 12. 成品图！