酸辣土豆丝的做法

做法：

• 1. 准备干辣椒 ，土豆一个
• 2. 干辣椒切段
• 3. 青辣椒切丝，土豆丝透水，过开水，根据自己的喜好过开水时间，建议不超过两分钟
• 4. 锅中放油烧热 ，放入干辣椒 ，花椒，土豆丝，青椒，盐，醋，鸡精炒匀
• 5. 出锅，装盘