用料：
- 猪肉 150克
- 粉丝 一把
- 葱 一根
- 大蒜 3瓣
- 生抽 2勺
- 蚝油 一勺
- 火锅料 一块
- 老抽 半勺
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 油 适量
- 五香粉 适量
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 猪肉洗干净，剁成肉末
- 3. 大蒜切碎，葱切成葱花，姜切成末
- 4. 起锅烧油油热下入肉末翻炒至变色
- 5. 加入葱姜蒜，翻炒出香味儿
- 6. 加入一块火锅料炒至融化
- 7. 加入2勺生抽
- 8. 加入一勺蚝油
- 9. 加入适量的盐和五香粉，加入适量的水炖3分钟
- 10. 加入粉丝继续炖至粉丝软烂
- 11. 最后撒上葱花即可出锅
- 12. 美味下饭的肉末粉丝就做好了
- 13. 成品图！