
用料:
- 大芒果 2个
- 牛奶 约500克
- 椰浆 200克
- 芋圆 150克
- 糯米丸子 适量
- 西米 120克
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 锅中烧开水,以画圈方式倒入西米,煮至剩个白芯时关火焖至透明
- 3. 捞出过凉水备用
- 4. 糯米丸子煮熟
- 5. 捞出过凉水备用
- 6. 芋圆煮熟
- 7. 捞出过凉水
- 8. 芒果切小块,我切出来的芒果肉大约1000克
- 9. 取450克芒果肉+200克牛奶+200克椰浆
- 10. 打成奶昔
- 11. 最后组合:杯子先放芒果
- 12. 再放西米
- 13. 倒入半杯牛奶
- 14. 再倒入奶昔
- 15. 最后铺上芋圆、糯米丸子、芒果粒、西米即可
- 16. 成品图