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咸蛋芥菜汤的做法
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用料:
咸蛋
芥菜
姜
葱
油
盐
鸡精
做法:
1.
将芥菜洗净折段。
2.
咸蛋打入碗中用筷子压碎。
3.
各种配料清洗切好备用。
4.
锅中注入清水,放入适量鸡精、少少盐、油、姜丝、葱粒。
5.
将水煮开。
6.
放入洗净的芥菜段。
7.
煮沸后放入打好的咸蛋液。
8.
再次煮沸后放入葱粒。
9.
拌匀出锅。