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自制柠檬红茶冻撞奶的做法
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用料:
柠檬
1个
红茶包
4小包
冰糖
100克
清水
1300克
白凉粉
60克
牛奶
250克
做法:
1.
准备好材料
2.
柠檬用盐搓洗表面,再切成薄片,去籽备用
3.
锅中加入清水、红茶包、柠檬片、冰糖
4.
煮沸后再煮3分钟
5.
关火焖5分钟
6.
捞出红茶包和柠檬片
7.
加入白凉粉快速搅拌均匀
8.
再次煮沸后关火
9.
过筛一遍
10.
再倒入杯中放凉至凝固,或者放入冰箱冷藏至凝固
11.
倒入牛奶
12.
搅碎即可享用美味了
13.
成品图
14.
图二