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  • 用料:

  • 长条年糕  200克
  • 红糖  40克
  • 淀粉  一勺
  • 熟白芝麻  适量
  • 熟黑芝麻  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材备用
  • 2. 把年糕切成长条状
  • 3. 称入红糖40克
  • 4. 准备黑白芝麻备用
  • 5. 锅里烧水水开下入年糕煮,煮至年糕变软,全部浮起即可捞出备用
  • 6. 锅里加入红糖和适量的水,炒至融化
  • 7. 下入年糕翻炒
  • 8. 倒入水淀粉勾芡
  • 9. 炒至年糕全部粘着红糖,汤汁炒浓稠,加入黑白芝麻,翻炒均匀即可出锅
  • 10. 把年糕装入盘中,淋上汤汁即可
  • 11. 成品图!
  • 12. 成品图!