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  • 用料:

  • 青瓜  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  3个
  • 白芝麻  适量
  •  适量
  • 食盐  适量
  • 五香粉  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

全程不需要加水,只用鸡蛋就可以了

做法:

  • 1. 把胡萝卜,青瓜切丝,打入两个鸡蛋,加入适量的面粉,加食盐,五香粉,鸡精
  • 2. 搅拌均匀,至面糊上劲,醒至6分钟
  • 3. 把平底锅加热,刷一层油
  • 4. 倒入醒好的面糊,在面糊上面均匀的撒上白芝麻
  • 5. 当青瓜饼成型时,翻到另一面
  • 6. 这里打入一个鸡蛋在碗里,搅拌均匀,倒上刚翻过来的饼上面
  • 7. 把青瓜饼的这一面也均匀的撒上白芝麻
  • 8. 两面金黄出锅切块
  • 9. 装盘里,好吃又营养的青瓜饼就完成了,喜欢的小伙伴们赶紧动手做一个吧!