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孜然蘑菇的做法
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用料:
平菇
250g
蒜
两瓣
小米辣
1-2条
葱白
两段
油
适量
孜然粉
4勺
盐
1勺
酱油
2勺
小贴士:
孜然蘑菇就是要孜然粉多些才好吃哦
做法:
1.
小米辣 蒜 葱头切碎
2.
平菇撕成一小朵
3.
焯水
4.
沥干净水份
5.
油热倒入蒜,小米辣,葱头炒出香味。倒入孜然粉,再倒入平菇翻炒均匀,放入盐生抽,翻炒下即可出锅