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  • 用料:

  • 香干  300克
  • 韭菜  200克
  • 胡萝卜  半根
  •  2瓣
  •  5克
  • 豆瓣酱  1勺
  • 酱油  1勺
  •  1小勺
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 香干切条状,韭菜去老梗洗净切寸段,胡萝卜去皮切丝
  • 3. 蒜切末,姜切末
  • 4. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜姜爆香
  • 5. 加入香干和胡萝卜,翻炒片刻
  • 6. 加入豆瓣酱,翻炒至胡萝卜断生
  • 7. 加入韭菜,翻炒至断生
  • 8. 加入酱油
  • 9. 加入盐
  • 10. 翻炒均匀即可
  • 11. 成品图
  • 12. 图二