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茶树菇炖鸡汤的做法

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  • 用料:

  •  半只
  • 茶树菇  60克
  • 红枣  8颗
  •  4片
  • 料酒  1勺
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 茶树菇用温水浸泡10分钟
  • 3. 冷水下锅,放入鸡块、姜片、料酒
  • 4. 焯掉血水捞出备用
  • 5. 红枣洗净
  • 6. 茶树菇洗净切段
  • 7. 将鸡块、茶树菇、红枣放入高压锅中
  • 8. 加入清水,没过食材即可
  • 9. 启动煲汤模式,约1个小时
  • 10. 煮熟后根据个人口味加入适量的盐调味即可
  • 11. 成品图
  • 12. 图二