麻辣藕丁的做法

做法：

• 1. 热锅上油，下姜末炝锅
• 2. 放入干辣椒段，花椒八角，小火煸香
• 3. 倒入沥过水的藕丁翻炒
• 4. 调入醋，酱油，白糖，盐翻炒，王工好，加少许清水翻炒至藕熟，加入白芝麻翻匀后淋少许香油起锅