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  • 用料:

  • 香春芽  一斤
  • 面粉  三两
  • 鸡蛋  一个
  •  五克

小贴士:

先把洗净的春芽用热水烫过,再加食盐

做法:

  • 1. 将春芽洗净,热水烫过,加入食盐
  • 2. 面粉鸡蛋加水和糊
  • 3. 将糊醒发三分钟
  • 4. 锅中放油,油温七成热,放入春芽开炸
  • 5. 炸至双面金黄,开吃