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肉末蛋汤的做法
www.xiangha.com/caipu/104194821.html
用料:
蛋
3个
肉末
80克
盐
1茶匙
味精
1茶匙
做法:
1.
半肥瘦的猪肉剁碎
2.
肉末放在碗里,加入3个鸡蛋搅拌均匀。盐,味精,放在小碗里加水搅拌均匀在倒入鸡蛋的碗里。(味精放在鸡蛋里搅拌不容易散,会有小颗粒)
3.
水加到8分满
4.
撇去浮沫,放锅里蒸20分钟左右
5.
完成✅