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  • 用料:

  •  3个
  • 肉末  80克
  •  1茶匙
  • 味精  1茶匙

做法:

  • 1. 半肥瘦的猪肉剁碎
  • 2. 肉末放在碗里,加入3个鸡蛋搅拌均匀。盐,味精,放在小碗里加水搅拌均匀在倒入鸡蛋的碗里。(味精放在鸡蛋里搅拌不容易散,会有小颗粒)
  • 3. 水加到8分满
  • 4. 撇去浮沫,放锅里蒸20分钟左右
  • 5. 完成✅