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  • 用料:

  • 芥菜  300克
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 姜丝  少许
  • 蒜蓉  少许
  •  少许

小贴士:

非常简单的一款汤,只需姜丝、蒜蓉炝锅,加入开水,佐以盐、胡椒粉。

做法:

  • 1. 芥菜清洗干净,改刀备用。
  • 2. 炒锅放油烧热,放姜丝、蒜蓉炒出香味。
  • 3. 加入开水、盐、少许胡椒粉。
  • 4. 放入芥菜。
  • 5. 待芥菜煮至软烂即可。
  • 6. 成品。清爽可口,提禑醒脑。