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(懒人)拌蒸茄子的做法
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用料:
茄子
1个
盐
半勺
生抽酱油
一勺
黄豆酱
半勺
蒜头
3 4瓣(看个人喜欢可以多加少加)
葱
一点
油
适量
白糖
一点点
做法:
1.
把茄子洗干净切两半放锅里面蒸熟,我直接放饭锅里面蒸,方便*^_^*
2.
把蒜捣碎,然后加葱,酱油,黄豆酱,白糖,盐拌一起
3.
茄子熟了夹出来撕开一条条的,把拌好的酱倒进去,拌在一起,淋上热油就好了