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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 葱花  三根
  •  适量
  •  适量
  • 开水  三碗

小贴士:

加开水,煮出来的汤浓白哦

做法:

  • 1. 鸡蛋打进碗里,放一点油,一点盐(够鸡蛋味道就行)顺时针搅拌
  • 2. 把葱花切好,备用
  • 3. 热锅,放油,可以多放一点油,等一下就不用放了,鸡蛋也不容易糊。鸡蛋煎成型然后用铲子划开,分成小块
  • 4. 倒入开水,
  • 5. 煮两三分钟,放入葱花后煮半分钟,起锅。好香^O^好喝