用料：
- 青团预拌粉 220克
- 葵花籽油 10克
- 咸蛋黄 6个
- 肉松 65克
- 沙拉酱 30克
- 温水 适量
- 油 少许
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 鸭蛋剥出蛋黄
- 3. 把蛋黄压碎，加入肉松和沙拉酱
- 4. 用手简单揉成团
- 5. 称成30克一个，用手搓圆
- 6. 艾草青团粉称入盆里，加入10克油
- 7. 加入适量的温水揉成光滑的面团
- 8. 分成30克一个的剂子
- 9. 取一个剂子揉圆压扁，包入馅料
- 10. 一手按住馅料，一手用虎口慢慢收紧
- 11. 收口捏紧揉圆
- 12. 垫上油纸，放入蒸屉
- 13. 锅里提前烧开水，水开上锅蒸8分钟
- 14. 蒸好趁热刷一层油，锁住水分
- 15. 包上保鲜膜防止粘连
- 16. 咸蛋黄肉松青团就做好了
- 17. 外皮Q弹软糯，充满艾草清香，内馅咸香美味！
- 18. 成品图！
- 19. 成品图！