水秋粑（安庆特产）的做法

做法：

• 1. 梗米磨成粉备用
• 2. 水秋洗净焯水
• 3. 水秋拧干切碎备用
• 4. 咸肉切碎备用
• 5. 准备好的三样放一起和成面团
• 6. 和好后，搓圆压扁放蒸笼里蒸8分钟
• 7. 8分钟后可以起锅
• 8. 可以直接吃。也可以再用平底锅放少许油煎至两面金黄再吃，也很香的