用料：
- 红枣（中） 约40颗
- 糯米粉 100克
- 白糖 30克
- 开水 75克
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 红枣提前用水浸泡1-2小时
- 3. 糯米粉加入白糖
- 4. 加入开水
- 5. 边加水边搅拌至絮状
- 6. 再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜备用
- 7. 将泡好的红枣洗净后，先用刀从红枣的中间切开，不要切断
- 8. 再用剪刀托住枣核
- 9. 然后剪去枣核，如图所示
- 10. 取适量的糯米揉成跟红枣一样大小的糯米团
- 11. 塞进红枣中间就可以了，依次做完
- 12. 将做好的糯米红枣摆放在盘中，开口朝上
- 13. 放入烧开水的蒸锅，大火蒸15-20分钟即可
- 14. 成品图
- 15. 图二
- 16. 图三