双色早餐饼的做法

做法：

• 1. 把胡萝卜和西蓝花焯水，捞出沥干水分
• 2. 把鸡蛋打入碗中，蛋清和蛋黄分离
• 3. 把胡萝卜和西蓝花剁碎，分别放入碗里，碗里加入适量食盐，胡萝卜蛋清碗里加两勺牛奶
• 4. 把两个碗里的菜和鸡蛋液都搅拌均匀
• 5. 平底锅刷油倒入胡萝卜鸡蛋液，两面金黄出锅
• 6. 平底锅刷油倒入西蓝花鸡蛋液，两面金黄出锅
• 7. 两张不同蔬菜的饼放一起卷起来，切成小段
• 8. 放盘里摆好
• 9. 再来一张近照