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草莓奶冻的做法
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用料:
牛奶
1000克
草莓粉
80克
白糖(加入牛奶)
40克
吉利丁片
5片
淡奶油
400克
白糖(加入淡奶油)
25克
草莓
9颗
做法:
1.
准备好材料
2.
吉利丁片泡软备用
3.
牛奶+草莓粉+白糖,搅拌均匀
4.
放到炉上小火煮至白糖融化
5.
加入吉利丁片
6.
继续煮至完全融化
7.
倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固
8.
淡奶油+白糖打发
9.
装入裱花袋中
10.
挤在奶冻上面
11.
摆入草莓装饰即可
12.
成品图
13.
图二