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  • 用料:

  • 菠菜  200克:
  • 土豆  一小个
  • 面粉  250克
  • 洋葱  半个
  • 葫萝卜  一段
  • 西红柿  一个
  • 韭菜、香菜  适量
  • 食用油、生抽、蚝油、食用盐、五香粉  适量

做法:

  • 1. 准备配菜
  • 2. 将配菜切丁备用
  • 3. 菠菜洗好焯水备用
  • 4. 焯过水的菠菜和成面团
  • 5. 配菜炒成好备用
  • 6. 将面团擀成大面片
  • 7. 切成面条,粗细由个人喜好来定,我切的宽面条
  • 8. 水烧开下面条
  • 9. 煮熟捞出,浇上配菜,喜欢吃辣的再来一勺辣椒油