用料：
- 老豆腐 两块
- 蒜苗 10根
- 木耳（泡发过的） 30克
- 尖椒 2根
- 油 适量
- 豆瓣酱 一勺
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
小贴士：
做家常豆腐，必须有这三样东西味道才会到位，木耳，蒜苗，尖椒，你学会了么
做法：
- 1. 豆腐切三角块
- 2. 起锅烧油煎豆腐
- 3. 煎至两面金黄，盛出备用
- 4. 葱姜蒜炒香
- 5. 下豆瓣酱
- 6. 小火炒出红油
- 7. 加适量开水
- 8. 下煎好的豆腐
- 9. 炒均匀
- 10. 加白糖，炒均匀
- 11. 下木耳
- 12. 青椒
- 13. 炒均匀
- 14. 勾芡
- 15. 炒至豆腐和辅料都被芡包裹住
- 16. 下蒜苗，炒断生
- 17. 接下来就交给你啦