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香煎莺歌鱼的做法

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  • 用料：

  • 莺歌鱼  1斤
  • 盐
  • 油

小贴士：

鱼下锅后要煎至一面金黄再翻另一面，煎出来的鱼才会好看又香脆。

做法：

  • 1. 莺歌鱼洗净沥干水用盐腌制30分钟
  • 2. 热油下锅
  • 3. 煎至两面金黄