家庭版冬阴功牛肉粉的做法

做法：

• 1. 牛小排加葱、姜、料酒焯水
• 2. 带雪花的牛小排，口感会更嫩些
• 3. 小火炖30分钟
• 4. 锅中加清水、良姜、香茅、香叶、辣椒
• 5. 加入冬阴功酱
• 6. 汤煮开后，放入黑虎虾
• 7. 青口贝
• 8. 切半的蘑菇、切丝的洋葱
• 9. 牛小排
• 10. 加入鱼露、椰浆、柠檬汁
• 11. 加入泡好的米粉
• 12. 完成