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喜茶烤布丁的做法
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用料:
蛋黄
2个
淡奶油
100克
牛奶
90克
白糖
15克
做法:
1.
准备好材料
2.
蛋黄加入白糖
3.
搅拌均匀备用
4.
锅中加入淡奶油
5.
加入牛奶
6.
小火煮至边缘冒泡关火
7.
晾至余温
8.
加入蛋黄中
9.
搅拌均匀
10.
过筛一遍
11.
用勺子舀出表面气泡
12.
放入烤盘,烤盘加入三分之一的清水
13.
放入预热好的烤箱,上下火200度,水浴法烤25分钟左右,烤至表面焦黄色即可
14.
成品图
15.
图二