用料：
- 鸡翅根 20个
- 香菇 15个
- 腐竹 15块
- 木耳 15朵
- 葱姜蒜香菜 适量
- 油盐酱油 适量
- 耗油料酒 适量
- 枸杞 适量
小贴士：
根据口味，可以选择炖的时间长短
做法：
- 1. 姜蒜切片，葱切段，香菜切碎
- 2. 木耳泡发洗净
- 3. 腐竹泡发洗净
- 4. 香菇泡发洗净
- 5. 每个鸡翅根切两刀，为了入味，洗净，
- 6. 热水焯一下鸡翅根，洗净
- 7. 鸡翅根，香菇，木耳，腐竹，葱姜蒜，枸杞，放入高压锅，加入料酒，酱油，一勺盐，耗油适量
- 8. 放入没过食材的清水，高压锅炖40分钟
- 9. 放入香菜，出锅即食