用料：
- 鳓鱼 半条
- 里脊肉肉末 半小碗
- 姜片 三片
- 大蒜 一瓣
- 小葱 适量
- 黄酒 一勺
- 六月鲜白酱油 一勺
- 味精 适量
- 玉米油 适量
小贴士：
1.肉末提前剁好，根据自己口味调料放好
2.鳓鱼新鲜的自己放一点点盐腌制一夜，如果买来是咸的就不用放酱油了，鳓鱼半条就取一段好了，咸淡吃准
做法：
- 1. 准备肉末调料全部放好
- 2. 新鲜鳓鱼取半根用盐腌制一夜，洗干净
- 3. 准备姜蒜葱
- 4. 鳓鱼放肉末上面
- 5. 放黄酒
- 6. 放六月鲜白酱油
- 7. 放葱姜蒜，淋点油
- 8. 上锅隔水蒸15分钟出炉
- 9. 成品图一张