香煎龙利鱼的做法

做法：

• 1. 将龙利鱼清洗干净备用，准备好食材！
• 2. 放入一勺盐！
• 3. 黑胡椒粉适量（根据个人口味）
• 4. 放入料酒1勺
• 5. 抓拌均匀，腌制40分钟入味！
• 6. 双面裹上淀粉！
• 7. 双面裹上鸡蛋液！
• 8. 双面裹上面包糠！
• 9. 起锅烧油，油温至6成热左右，将鱼放入锅内，煎制两面金黄！
• 10. 控油放凉，不烫手后切小块装入盘中，挤上番茄酱！酥脆香甜！