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  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 蒜瓣儿  3个
  •  2克
  • 白糖  2克
  • 味精  1克
  • 生抽  2勺
  • 陈醋  1勺
  • 花椒油  2勺

小贴士:

现吃现拌,保证成菜脆爽。

做法:

  • 1. 黄瓜洗净,切去头尾,顶刀切成圆片。
  • 2. 放入盆中,加入适量的蒜片、生抽、陈醋。
  • 3. 加入盐、白糖、味精。
  • 4. 加入花椒油。
  • 5. 搅拌均匀,装盘即可。
  • 6. 成品。酸甜脆爽。