用料：
- 鸡 一只
- 木耳 一把
- 香菇 适量
- 山药 一根
- 葱姜蒜 适量
- 枸杞大枣 适量
- 花椒大料 适量
- 油盐酱油 适量
- 料酒 适量
- 香菜 适量
小贴士：
根据口味，可以多炖一会，
做法：
- 1. 鸡，剁开，洗净，
- 2. 木耳泡发洗净
- 3. 山药去皮洗净，切段
- 4. 香菇泡发洗净，
- 5. 枸杞，大枣洗净
- 6. 葱姜蒜，香菜，洗净切碎
- 7. 鸡肉过热水，焯两分钟，洗净
- 8. 热油，翻炒鸡肉两分钟，加入酱油
- 9. 所有洗净备好的食材放入高压锅，加入盐，料酒，
- 10. 加入清水，炖40分钟
- 11. 放入香菜，盛盘