肥牛金针菇卷的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 准备配料
• 3. 用肥牛把金针菇一个一个的卷上
• 4. 摆入盘中备用
• 5. 耗油，生抽，料酒，食盐，蒜蓉酱，糖调汁
• 6. 起锅烧油6成热，放入蒜末葱末爆香
• 7. 将肉卷排入锅中，煎制两面发黄
• 8. 倒入调制好的酱汁
• 9. 放入香菜，小米辣，大火收汁
• 10. 香脆可口，微辣不腻！