西葫芦鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 西葫芦擦丝放少许盐腌制出水
• 2. 打入两个鸡蛋
• 3. 蛋液搅拌开
• 4. 放入面粉搅拌，我中途加了一点温水
• 5. 搅拌成这样的糊状
• 6. 加入适量盐十三香调味，放入葱花搅拌均匀
• 7. 锅热放油调小火，倒入蛋液均匀铺开，煎制表面蛋液凝固
• 8. 翻个身
• 9. 再翻回来
• 10. 切成喜欢的形状，装盘食用