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干煸豆腐的做法
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用料:
北豆腐
300克
葱
1根
蒜
2瓣
干红辣椒
2个
生抽
2勺
孜然粉
半勺
食用油
适量
做法:
1.
准备好材料
2.
豆腐切厚片
3.
葱切葱花,干红辣椒切圈,蒜切末
4.
锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐
5.
中小火煎至两面金黄色
6.
盛出备用
7.
原锅留底油放入蒜末和辣椒,炒出香味
8.
加入豆腐,翻炒均匀
9.
加入孜然粉
10.
加入生抽
11.
翻炒均匀
12.
出锅前撒上葱花即可
13.
成品图
14.
图二
15.
图三