用料：
- 香蕉 3根
- 巧克力 30克
- 鸡蛋液 1个
- 面包糠 20克
- 干淀粉 50克
- 食用油 500克以上
小贴士：
也可以不加巧克力，就不用切段了，去皮后裹上淀粉、蛋液和面包糠炸好就可以了。
做法：
- 1. 备好食材
- 2. 鸡蛋划成蛋液
- 3. 香蕉一切两段
- 4. 用勺子在中心挖一大点的孔
- 5. 再剥去外皮
- 6. 巧克力隔热水融化
- 7. 倒入香蕉孔内
- 8. 再用香蕉蒂部的香蕉肉封口
- 9. 裹满淀粉
- 10. 再裹上蛋液
- 11. 再裹满面包糠
- 12. 全部裹完
- 13. 放入7成热的油锅中炸至变色
- 14. 再大火炸至金黄色捞出沥油即可
- 15. 成品图