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被惊艳到的巧克力豆腐慕斯蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 内脂豆腐  350g
  • 低筋面粉  30g
  • 奶粉  15g
  • 可可粉  20g
  • 泡打粉  4g
  • 代糖  20g

小贴士:

低脂低卡,做法非常快手,只需要用料理机搅拌一下,放烤箱就可以完成啦。刚做好切开巧克力流心,吃了一块棒极了,冰箱冷藏几个小时后,吃起来就像慕斯的口感,两种都爱,吃半盘都不惧热量。

做法:

  • 1. 准备好上述食材
  • 2. 将所有食材放入料理机搅打均匀
  • 3. 6寸戚风模具垫上烘焙纸防粘,倒入豆腐蛋糕糊
  • 4. 烤箱预热5分钟,180度烤30分钟就好啦
  • 5. 稍微冷却后表面撒上可可粉,切开就可以吃啦
  • 6. 或者放冰箱冷藏几个小时后再吃,下午茶不错的选择
  • 7. 慕斯的口感也非常棒