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  • 用料:

  • 土豆  100克
  • 面粉  80克
  • 鸡蛋  1个
  • 胡萝卜  半个
  •  1克
  • 胡椒粉  1克
  • 味精  少许
  • 葱花  少许

小贴士:

土豆切碎末做饼,免去了蒸土豆的麻烦,而且口感更好。

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 土豆和胡萝卜去皮洗净后切碎末,放入面粉中
  • 3. 加入葱花、鸡蛋、盐、胡椒粉和味精
  • 4. 充分搅拌成浓稠糊状
  • 5. 煎饼档插上电源,少油,放入土豆糊
  • 6. 煎至两面金黄即可
  • 7. 出锅装盘
  • 8. 成品图